Yann Sommer: Chàng đầu bếp nơi hậu phương của Inter Milan

Ngoài bóng đá, Yann Sommer còn có đam mê nấu nướng và những màn trình diễn của anh trong màu áo Inter Milan đang làm các cổ động viên của CLB này cảm thấy thỏa mãn.

Ngày 5/9/2021, Yann Sommer đã gieo sầu cho những trái tim yêu bóng đá Ý nói chung và các Interista nói riêng. Thủ môn của ĐTQG Thụy Sỹ cản phá thành công quả penalty của Jorginho trong trận đấu của đoàn quân áo màu thiên thanh ở trận đấu thuộc khuôn khổ vòng loại World Cup 2022. Pha bắt bài của Sommer góp phần khiến tuyển Ý không thể giành 3 điểm (hòa 0-0) trên sân St. Jakob-Park và vắng mặt tại ngày hội bóng đá mà cả hành tinh mong chờ. 

Tiền vệ sinh năm 1991 không thuộc biên chế Inter, nhưng các Interista cũng buồn vì những ngôi sao của Nerazzurri như Nicolo Barella, Alessandro Bastoni hay Federico Dimarco không được góp mặt tại kỳ World Cup được tổ chức trên đất Qatar hồi cuối năm ngoái. Trong quá khứ, Inter cũng không thắng ở 1 trong 2 lần đối đầu CLB chủ quản của Sommer (bảng B Champions League 2020/21). Ở lượt đi, thầy trò HLV Antonio Conte hòa 2-2 Borussia Monchengladbach trên sân nhà Giuseppe Meazza. 

Inter thắng 3-2 ở lượt về tại Borussia-Park nhưng việc rơi điểm ở lượt đi là một trong những nguyên nhân khiến Inter không thể vượt qua vòng bảng. Còn đại diện của bóng đá Đức lại được đi tiếp. 2 năm sau, các Interista lại đang hết lòng yêu mến Sommer. Họ rất vui vì những gì anh đã và đang cống hiến cho sắc áo xanh đen thành Milano. 

“Món quà” từ Bayern Munich 

Ở kỳ chuyển nhượng hè vừa rồi, khi thủ môn số 1 là Manuel Neuer chưa bình phục chấn thương, Bayern đã bán Sommer cho Inter sau nửa mùa giải ngôi sao sinh năm 1988 khoác áo Hùm xám. Bayern sau đó theo đuổi Kepa Arrizabalaga nhưng thủ thành thuộc biên chế Chelsea lại chọn Real Madrid. Còn ở Inter, với màn trình diễn của Sommer trong thời gian qua, đây chẳng khác nào một “món quà” mà Bayern tặng cho đội bóng của chủ tịch Steven Zhang.

Với chỉ 7 lần lọt lưới, Inter đang là CLB phải nhận ít bàn thua nhất tại Serie A. Sự hiệu quả trong khâu phòng ngự là một trong những yếu tố giúp đoàn quân của HLV Simone Inzaghi đang dẫn đầu BXH (tính tới trước trận Monza gặp Juventus rạng sáng 2/12 theo giờ Việt Nam). Hôm 9/11, hãng thống kê Opta chỉ ra rằng với 9 lần giữ sạch lưới, Sommer đang là thủ thành có số lần trắng lưới nhiều nhất tại 5 giải đấu hàng đầu châu Âu. Tính riêng tại Serie A, với 8 trận không phải vào lưới nhặt bóng, cựu cầu thủ Basel cũng đang là thủ môn có số lần bảo toàn mảnh lưới cao nhất toàn giải.

Sau 13 vòng đấu, Sommer chỉ phải nhận 0.5 bàn thua/trận. Con số này của Andre Onana ở mùa trước là 1. Tính từ mùa 2015/16 tới hết mùa 2022/23, không có bất kỳ mùa giải nào cựu đội trưởng Samir Handanovic phải chịu ít hơn 0.8 lần thủng lưới/trận. Trong kỷ nguyên giải VĐQG Ý tính 3 điểm cho mỗi trận thắng, chỉ có vỏn vẹn 3 người giữ đền có 6 trận giữ sạch lưới trong 9 lần ra sân đầu tiên. Đó là Cristiano Lupatelli (năm 2000) và Alisson Becker (mùa 2017/18). Người còn lại là Sommer ở mùa này. 

Tất nhiên, một mình Sommer không thể tạo ra những số liệu trên, mà còn có sự góp sức của các đồng đội ở hàng thủ. Chính người gác đền 34 tuổi từng thừa nhận: “Thật tuyệt vời khi được thi đấu sau sự bảo vệ của các hậu vệ Inter” sau trận hòa Juventus 1-1 trên sân khách hôm 27/11. 

Dẫu vậy, không thể phủ nhận những đóng góp của Sommer. Cầu thủ người Thụy Sỹ đang là thủ môn có tỷ lệ cứu thua cao nhất Champions League với con số 88.9%. Không có bất kỳ người gác đền nào có tỷ lệ cứu thua cao hơn 82.5%. Sommer đã phải đối mặt với 18 cú dứt điểm trúng đích. Anh cản phá được 16 cú sút và chỉ để lọt lưới 2 lần, giúp Inter giành vé vào vòng đấu loại trực tiếp sau lượt trận thứ 4 của bảng D. 

Trở lại với Serie A, Sommer đang đạt tỷ lệ cứu thua 79%, cao hơn con số 72% của Onana ở mùa năm ngoái. Nếu tính từ năm 2015 tới năm 2023, tỷ lệ cản phá cao nhất trong 1 mùa của Handanovic cũng chỉ là 77% (ở mùa 2015/16). Cùng thời gian này, khi Sommer còn chinh chiến ở Bundesliga, tỷ lệ cứu thua tốt nhất của anh là 75%. 

Không chỉ tỏa sáng bằng đôi tay, hôm 14/11, trang Spox và tờ Goal còn đưa ra 1 thống kê cho thấy khả năng chơi chân của thủ thành sinh năm 1988. Sommer lúc bấy giờ là thủ thành có tỷ lệ chuyền bóng với cự ly tối thiểu 35 mét cao thứ 3 trong 5 giải VĐQG hàng đầu châu Âu. Con số 50.9% của Sommer chỉ đứng sau Alexander Nubel (Stuttgart, 51%) và Marc-Andre Ter Stegen (Barcelona, 64.1%). 

Những lời ngợi khen đã và đang đến với tân binh của Inter như một lẽ dĩ nhiên. “Chúng tôi cần sự ổn định và chắc chắn ở vị trí thủ môn vì cả Onana lẫn Handanovic đều đã ra đi. Inter muốn những thủ thành trẻ tuổi, nhưng Sommer vẫn có thể chứng minh cậu ấy chính xác là người mà chúng tôi cần”, Piero Ausilio – giám đốc thể thao của đội chủ sân Giuseppe Meazza nói. 

“Trong việc giao tiếp bằng tiếng Ý, Sommer đã học được những từ ngữ quan trọng dành cho vị trí thủ môn. Sommer tỉ mỉ và chuyên nghiệp ở cả trong cách chuẩn bị cho việc tập luyện, thi đấu lẫn đời sống riêng tư ngoài sân cỏ. Cậu ấy gần như đã chinh phục được tất cả các Interista”. 

“Tôi rất thích Sommer. Chiêu mộ cậu ấy là quyết định rất hợp lý của Inter. Họ đã đúng khi làm điều đó. Tôi ấn tượng với sự điềm tĩnh và thái độ thi đấu của Sommer. Cậu ấy đôi khi cũng có thể cho thấy sự nhanh nhẹn và bùng nổ. Sommer đang được mọi người đánh giá cao, nhưng vẫn thấp hơn những gì cậu ấy thực sự xứng đáng được công nhận”, Ivano Bordon – cựu thủ thành Inter nhận xét về người hậu bối. 

“Bayern đã chia tay thủ môn xuất sắc nhất châu Âu?”. Đó là dòng tiêu đề của bài viết về Sommer được đăng tải trên trang Spox hồi giữa tháng trước. 

“Bàn tiệc” của “bếp trưởng” Sommer tại Inter

Thủ môn người Thụy Sỹ không chỉ dùng đôi tay của mình để bắt bóng. Sommer còn là người rất đam mê nấu ăn. Ngoài hình ảnh thủ môn trên sân cỏ, anh còn là một blogger ẩm thực với trang blog mang tên Sommerkocht (“kocht” trong tiếng Đức có nghĩa là “đầu bếp”). Khi được phóng viên CNN hỏi về sở thích nấu ăn của mình, ngôi sao sinh năm 1988 cho biết: “Đó là cách để tôi giải tỏa những căng thẳng trong công việc. Chúng ta cần phải ăn uống đầy đủ và lành mạnh, đặc biệt là với một vận động viên chuyên nghiệp như tôi”. 

Nếu ví đội hình Inter là một đoàn quân, các trận đấu của họ là những cuộc chiến, thì Sommer – người chơi thấp nhất toàn đội chính là hậu phương. Một trong những công việc hàng đầu của người hậu phương là chế biến những món ăn, để giúp những chiến sĩ nơi tiền tuyến có thể ra trận với những chiếc bụng no, vì “có thực, thì mới vực được đạo”, có ấm bụng thì mới sẵn sàng chiến đấu.

Màn trình diễn của Sommer từ đầu mùa là những món ăn đã và đang giúp các cầu thủ tuyến trên của Nerazzurri cảm thấy ngon miệng. Với sự xuất hiện của ngôi sao người Thụy Sỹ trong khung gỗ, họ có thể an tâm thi đấu mà không phải nơm nớp lo sợ mình sẽ phải nhận bàn thua. Ngoài ra, đó còn là những món ăn tinh thần mà “đầu bếp” Sommer đã và đang phục vụ các Interista. 

Paella (cơm thập cẩm Tây Ban Nha) và Ratatouille (rau củ hầm của Pháp) là hai món sở trường của thủ thành sinh năm 1988. Có lẽ, Sommer cũng biết nấu vài món đặc sản Thụy Sỹ - quê hương anh và Đức – nơi anh đã chơi bóng trong gần 1 thập kỷ (2014 – 2023). Và ở thời điểm hiện tại, Sommer đang tập nấu những món Ý để chiêu đãi gia đình của mình cũng như các thành viên Inter và NHM của đội bóng này.

Sommer sẽ bước sang tuổi 35 vào ngày 17 tháng 12 này. Theo Transfermarkt, trong suốt lịch sử, Inter chưa bao giờ mua về bất kỳ thủ môn nào trên 33 tuổi để làm sự lựa chọn số 1 trong khung gỗ. Bản hợp đồng giữa đôi bên còn thời hạn tới năm 2026. Tuy nhiên, đó là câu chuyện của tương lai. Trong quá khứ, cựu thủ quân Handanovic cũng từng đầu quân cho Inter tới tận năm 39 tuổi. Còn ở hiện tại, Sommer vẫn đang thăng hoa trong “căn bếp” của anh tại sân Giuseppe Meazza. 

Các Interista cũng chưa cần phải quá lo lắng về tương lai. Cứ vui đã, cứ ăn mừng đã. Vì họ đang được tận hưởng những “món ăn” điểm 10 của “đầu bếp” Yann Sommer.